黒蜜de独楽豆腐

厳選した金ごまと良質の吉野葛の「本葛」を使い､独自の製法で丹精込めて根気よく煉り上げています。従来のごま豆腐とは､食感とごまのコクが違います。とても滑らかで､もちもち感と甘みがあり、口の中に広がる豊なごまの風味とこだわりのお出汁のバランスが絶妙な逸品です。付け出しはもちろん､スイーツとしても人気があります。特製の出汁をかけて､ワサビを添えてお召し上がりください。

健康＆美容食としての独楽豆腐の主成分は､身体の酸化を抑え､肝機能を高めて､美肌に効果があると言われているセサミンを多く含むごま。そして免疫力を高め､血行を促進して体を温めるなど優れた効用がある葛。これらをバランス良く配合して作られているので、健康＆美容にいいと女性のリピーターが増加中!

独楽豆腐はもちろん､こだわりの特製出汁にも添加物を一切使わず､厳選した食材のみ使用していますので､お子様からお年寄りまで安心して召し上がれます。離乳食に!　付け出しに! お子様のおやつに!スイーツとしてデザートにぴったり。また、独楽では､法事料理やご宴会の際、付け出しに”独楽豆腐”をご提供しています。今や看板メニューとなった”独楽豆腐”は､宴会ご予約の時に､幹事さんからリクエストしていただくまでになりました。ご進物やパーティー､ご家庭の食卓に｢独楽豆腐｣はいかがですか？

黒蜜 de 独楽豆腐の黒蜜は､南国の太陽で育ったサトウキビ100％の黒砂糖を使用しています。カロリーが低めでミネラル･カルシウム･ビタミンが豊富です。ほろ苦くてコクのある甘みが独楽豆腐とよく合い、甘味としてバランスよく仕上がりました。
冷たくした独楽豆腐に黒蜜をかけて口の中へ抛り込むと、豊富なごまの風味が広がっていきます。 もちもちとした食感と甘さの中にあるほろ苦さが、飽きることなく一層独楽豆腐を引き立てています。