二つの味を愉しむ、贅沢な独楽豆腐セット
定番の「独楽豆腐」と、和スイーツとしても味わう「黒蜜de独楽豆腐」を詰め合わせました。
吉野本葛を贅沢に練り上げた、しっとりもちもちの「黄金食感」はそのままに。
おかずとしてはもちろん、至高のデザートとしても、職人自慢の二つの味わいを心ゆくまでご堪能ください。
商品特徴
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スイーツとして食べて欲しい独楽豆腐!
厳選した金ごまと良質の吉野葛の「本葛」を使い、独自の製法で丹精込めて根気よく煉り上げています。従来のごま豆腐とは、食感とごまのコクが違います。とても滑らかで、もちもち感と甘みがあり、口の中に広がる豊なごまの風味とこだわりのお出汁のバランスが絶妙な逸品です。付け出しはもちろん、スイーツとしても人気があります。特製の出汁をかけて、ワサビを添えてお召し上がりください。
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健康&美容にいいと女性のリピーターが増加中!
健康&美容食としての独楽豆腐の主成分は、身体の酸化を抑え、肝機能を高めて、美肌に効果があると言われているセサミンを多く含むごま。そして免疫力を高め、血行を促進して体を温めるなど優れた効用がある葛。これらをバランス良く配合して作られているので、健康&美容にいいと女性のリピーターが増加中!
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赤ちゃんからお年寄りまで安心して召し上がれます!!
独楽豆腐はもちろん、こだわりの特製出汁にも添加物を一切使わず、厳選した食材のみ使用していますので、お子様からお年寄りまで安心して召し上がれます。離乳食に! 付け出しに! お子様のおやつに!スイーツとしてデザートにぴったり。また、独楽では、法事料理やご宴会の際、付け出しに”独楽豆腐”をご提供しています。今や看板メニューとなった”独楽豆腐”は、宴会ご予約の時に、幹事さんからリクエストしていただくまでになりました。ご進物やパーティー、ご家庭の食卓に「独楽豆腐」はいかがですか?
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南国の太陽で育ったサトウキビ100%の黒砂糖で作った黒蜜
黒蜜 de 独楽豆腐の黒蜜は、南国の太陽で育ったサトウキビ100%の黒砂糖を使用しています。カロリーが低めでミネラル・カルシウム・ビタミンが豊富です。ほろ苦くてコクのある甘みが独楽豆腐とよく合い、甘味としてバランスよく仕上がりました。
冷たくした独楽豆腐に黒蜜をかけて口の中へ抛り込むと、豊富なごまの風味が広がっていきます。 もちもちとした食感と甘さの中にあるほろ苦さが、飽きることなく一層独楽豆腐を引き立てています。
独楽豆腐3個&黒蜜de独楽豆腐3個セット
おいしく食べるコツ
吉野本葛を使用しているため、お届けから数日経つと少し固くなることがありますが、それは「本物」の証です。
袋のまま約5分湯煎し、再び冷やすだけで、驚くほどもっちりとした独特の食感が蘇ります。
お召し上がりの直前に、付属の黒蜜ときな粉をたっぷりと。
鮮度を保つため冷凍はせず、一番良い状態でお届けできるよう「冷蔵便」にて発送いたします。
※最高品質でお届けするため、お届け日の指定は承っておりません。職人が自信を持って仕上げた味を、ぜひお楽しみください。
商品仕様
商品サイズ
パック 約9.5cm×5cm×6.5cm 箱 22.8cm×25cm×8.5cm
総重量
6個入 708g(118g×6) 箱195g 合計930g
原材料
【独楽豆腐】牛乳、生クリーム、吉野本葛、ごまペースト、ごま、酒、醤油、砂糖、食塩、出汁(昆布、焼あご、かつお、椎茸、酒、みりん)、わさび(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【黒蜜de独楽豆腐】牛乳、生クリーム、吉野本葛、ごまペースト、ごま、酒、醤油、砂糖、食塩、黒蜜(黒糖、水あめ、酢)、きな粉(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
賞味期限
製造日から9日間
製造者
独楽 福岡県鞍手郡鞍手町新北1065-1
配送方法
冷蔵
アレルギー
乳、大豆、小麦、さば
ご購入前にお読みください
こちらの商品はおかげさまで、ご注文が殺到しております。ひとつひとつ丹精込めて手作りしておりますので、お届けまでに1~2週間お時間をいただきます。