男子ごはんで黒蜜de独楽豆腐(こまどうふ)が紹介されました!

《1~2週間待ち》送料無料 初回お試しセットA(かごしま黒豚しゃぶしゃぶ)
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通常価格
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税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

初めて注文される方や少しずついろいろ食べてみたいという方におすすめのセットです。

内容は独楽豆腐、なめらか茶碗蒸し、塩辛20g、かごしま黒豚しゃぶしゃぶ1人前となっています。

こちらの商品はおかげさまで、ご注文が殺到しております。ひとつひとつ丹精込めて手作りしておりますので、お届けまでに1~2週間お時間をいただきます。

商品の特長

独特の食感と旨味が特徴の黒豚の最高峰【かごしま黒豚】の美味しさ!

かごしま黒豚は肉質がいいバークシャー種の交配のみで飼育をした豚。筋繊維が細かいので歯切れが良く、柔らかいのが特徴。飼育後期に、サツマイモを含んだ飼料を与えることにより、旨味・甘みが増すとともに、脂肪の融点が高くなり、脂がべとつかずさっぱりとしている。タンパク質・ビタミンB群が豊富であり、アミノ酸を多く含んでいます。かごしま黒豚を美味しく食べるには、ズバリしゃぶしゃぶが一番だと言われています。

スイーツとして食べて欲しい独楽豆腐!

厳選した金ごまと良質の吉野葛の「本葛」を使い、独自の製法で丹精込めて根気よく煉り上げています。従来のごま豆腐とは、食感とごまのコクが違います。とても滑らかで、もちもち感と甘みがあり、口の中に広がる豊なごまの風味とこだわりのお出汁のバランスが絶妙な逸品です。付け出しはもちろん、スイーツとしても人気があります。特製の出汁をかけて、ワサビを添えてお召し上がりください。

厳選した昆布・焼きあご・鰹節、鯖節で丁寧にひいた一番だしで作った茶碗蒸し

厳選した昆布・焼きあご・鰹節、鯖節で丁寧にひいた一番だしで作っています。朝採りのこだわり卵と、厳選した昆布・焼きあご・鰹節、鯖節で丁寧にひいた一番だしで、製造しています。具材は、かしわ(鶏肉)、エビ、生椎茸、銀杏、蒲鉾、餅、きくらげ、三つ葉(季節によって変わります)を使用します。また、調味料の醤油には、昔ながらの製法で丹念に製造している地元メーカーを使用。具材から抽出される旨味と風味豊かな卵汁が絶妙なバランスの茶碗蒸しは、厳選した原料を使用しているため、小さなお子様からお年寄りの方まで、安心して召し上がれます。

辛党にはたまらない、癖になるピリ辛です!

明太子で有名な福岡は、地域柄なのでしょうか、ピリッと辛いモノを好む方が多いと言われています。当店のイカの塩辛は、6種類の香辛料をバランスよく配合することで、味わい深くて癖になるピリ辛を実現しました。※激辛ではありません。



商品名 送料無料 初回お試しセットA(かごしま黒豚しゃぶしゃぶ)
総重量 1,138g 
原材料 豚肉(鹿児島県産)、汁(酒、しょうゆ、みりん、昆布、焼あご、鯖節、鰹節、鶏がら、野菜、食塩)、大根、唐辛子 /調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa)、(一部に豚肉・小麦・大豆・鶏肉・さばを含む) 
内容量 独楽豆腐 118g 茶碗蒸し 185g 塩辛 20g  黒豚100g 専用ダシ500g 薬味20g 箱195g
保存方法 10℃以下で保存
凍結直前の加熱の有無 加熱してありません(冷凍食品の場合)
加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください(冷凍食品の場合)
賞味期限 製造日より冷凍 90日(配送日数含む)
生産者 スターゼンミートプロセッサー(株)加世田工場
製造者 独楽 福岡県鞍手郡鞍手町新北1065-1
配送方法 冷凍
アレルギー 小麦、大豆、豚肉、さば
免責事項 ※葛の性質上時間が過ぎる(製造より数日)と固くなります。パッケージのまま5分ほど湯銭した後、再度冷すともっちもちした独特の食感が楽しめます。
※独楽豆腐は冷凍不可となっているため、発送は冷蔵便にてお届けいたします。また、お届け日指定が出来ません。ご理解のほどよろしくお願いします。
注意事項

こちらの商品はおかげさまで、ご注文が殺到しております。ひとつひとつ丹精込めて手作りしておりますので、お届けまでに1~2週間お時間をいただきます。

沖縄県・北海道は別途追加送料がかかります。