焼あごだし風味豊か こだわり卵のなめらか茶碗蒸し 10個入　送料無料

朝採りのこだわり卵と､厳選した昆布･焼きあご･鰹節、鯖節で丁寧にひいた一番だしで､製造しています。具材は､かしわ(鶏肉)､エビ､生椎茸､銀杏､蒲鉾､餅､きくらげ､三つ葉(季節によって変わります)を使用します。
また､調味料の醤油には､昔ながらの製法で丹念に製造している地元メーカーを使用。
具材から抽出される旨味と風味豊かな卵汁が絶妙なバランスの茶碗蒸しは､添加物を一切使用しておらず､小さなお子様からお年寄りの方まで､安心して召し上がれます。

独楽で使用する卵は、毎日4万個売れる野上生産農場の「味宝卵」を使っています。とにかく新鮮。黄身プリッと、味はしっかり、臭みがなくて食べやすい卵です。この卵は生後120~500日ごろまでの、若くて元気な親どりから採取しています。親どりには野上生産農場が独自に配合した栄養価たっぷりの飼料を与えて、ストレスが少ない自然に近い環境で育てられています。

なめらか茶碗蒸しは､具材と卵汁(卵と出汁を混ぜ合わせたもの)を､スラリー状態のまま冷凍便でお届けします。
お手元に届いた時に､商品が凍っている場合がございます。 商品には問題ございません。パッケージのまま流水や冷蔵庫で解凍した後､ 専用の器に移して7～8分蒸してください。
蒸し器や専用の器がなくても､簡単に美味しくできます。上記写真欄よりYou Tubeャンネルで動画にてご覧いただけますので、そちらを参考に作ってみてください。